Food Challenge – vielfältig und vollwertig durch den Monat
Mariakel von Rudelfi Kann man sich 30 Tage abwechslungsreich ernähren? Wie viele Gemüsesorten kann man in einem Monat unterbringen? Ich habe den Selbstversuch gewagt…
Kochen
Darjeeling Limited II: Udaipur
Markus Mit unserer Ankunft in Udaipur kamen wir auch im echten Indien an. Und fielen gleich auf einen aus allen Reiseführern bekannten Trick hinein...
Von Artischocke bis Zabaione – So kocht Italien!
"Furchtlos wollten wir den Hummern, Tauben und Wildschweinen in unseren Töpfen ins Auge blicken." - Fotografische Dokumentation eines Kochprojekts.